もやしについて もやしは、古代中国で最初に栽培されたとされています。その後、日本や東南アジア諸国にも渡り、現在では世界中で愛される野菜の一つとなっています。もやしは豆苗や豆芽とも呼ばれ、豆類の卵巣から芽を出したものを指します。もやしは、100g…